کد خبر : 34190
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۷
14 views بازدید

تحقق آرزوی همبرگر خوردن، برای گیاهخواران!

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان تحقق آرزوی همبرگر خوردن، برای گیاهخواران! که پیشتر برای شما می آوریم وبسایت روزیاتو: افرادی که به خوردن سبزیجات و غذاهای گیاهی علاقه فراوانی دارند، یقینا از دستور تهیه این همبرگر که با نخود، جو و هویج تهیه می شود، استقبال خواهند کرد. این برگر سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و یک وعده غذایی […]

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان تحقق آرزوی همبرگر خوردن، برای گیاهخواران! که پیشتر برای شما می آوریم

وبسایت روزیاتو: افرادی که به خوردن سبزیجات و غذاهای گیاهی علاقه فراوانی دارند، یقینا از دستور تهیه این همبرگر که با نخود، جو و هویج تهیه می شود، استقبال خواهند کرد. این برگر سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و یک وعده غذایی کامل به حساب می آید.
مواد ضروری:

  •     ۴۵۰ گرم نخود، خیس کرده
  •     ۱٫۵ پیمانه پرک جودوسر
  •     نصف پیمانه هویج رنده شده
  •     نصف پیمانه پیاز قرمز
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     ۱ قاشق چایخوری نمک
  •     نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
  •     نصف قاشق چایخوری پودر سیر
  •     ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون
  •     نصف یک عدد لیموترش
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

برای تاپینگ:

  •     نان همبرگر
  •     گوجه فرنگی
  •     کاهو
  •     پیاز قرمز
  •     خیارشور یا آووکادو

 

 

۱٫    نخود را از قبل بپزید و آبکش کنید. یا از کنسرو تکمیل نخود استفاده کنید.

 

۲٫    درون غذاساز، نخودهای پخته شده را بریزید، پرک جو دوسر، هویج، پیاز قرمز، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و روغن زیتون را ریخته و هم بزنید.

 

۳٫    آب لیموترش را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند.

 

۴٫    از مواد انتشار یافته به اندازه یک نارنگی برداشته و کف دست صاف کنید تا شبیه به برگر شود.

 

۵٫    روغن زیتون را درون تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آن را به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بپزید تا بطور کلی طلایی شود.

برای شما هم جالب است؟ :  رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله بهمراه عکس ها

 

۶٫    برگر گیاهی خود را درون نان قرار داده، روی آن گوجه فرنگی، کاهو، آووکادو، پیاز و سس قرار دهید و سرو کنید.

منبع مقاله

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات