کد خبر : 41925
تاریخ انتشار : شنبه ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰:۳۰
5 views بازدید

سالاد زردآلو کبابی با موتزارلا و ژامبون

برای علاقه مندان سالاد های مقاله ای داریم با اسم سالاد زردآلو کبابی با موتزارلا و ژامبون که برای شما در اینجا نقل میکنیم. با امید به اینکه لذت ببرید. وبسایت آشپزباشی: تهیه این سالاد خیلی راحته و حتی می تونید اون رو به شکل‌های متفاوتی درست کنید. مثلا به جای زردآلو از میوه‌های تابستونی دیگه مانند هلو، شلیل یا انبه استفاده کنید. همین طور […]

برای علاقه مندان سالاد های مقاله ای داریم با اسم سالاد زردآلو کبابی با موتزارلا و ژامبون که برای شما در اینجا نقل میکنیم. با امید به اینکه لذت ببرید.

وبسایت آشپزباشی: تهیه این سالاد خیلی راحته و حتی می تونید اون رو به شکل‌های متفاوتی درست کنید. مثلا به جای زردآلو از میوه‌های تابستونی دیگه مانند هلو، شلیل یا انبه استفاده کنید. همین طور می تونید از هر پنیری که دم دست دارید استفاده کنید و یا حتی پنیر رو حذف کنید. مقدار مواد سالاد به خودتون بستگی داره. اگه تهیه این سس براتون سخته ترکیب روغن زیتون و سرکه بالزامیک فارغ از همه چیز هم خوبه.

  مواد ضروری:

  •      روغن زیتون به میزان ضروری
  •     سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری
  •     آب ۱ قاشق چای خوری
  •     آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
  •     عسل ۱ قاشق چای خوری
  •     سس خردل ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری
  •     نمک به میزان ضروری
  •     فلفل سیاه به میزان ضروری
  •     زردآلو به میزان ضروری
  •     سبزیهای معطر ۱ مشت
  •     پنیر موتزارلا به میزان ضروری
  •     ژامبون به میزان ضروری
  •     ریحان به میزان ضروری
  •  
 

 

تکمیل کردن مواد برای تهیه سالاد زردآلو کبابی با موتزارلا و ژامبون:

۱- زردآلوها رو نصف کرده و هسته‌هاشون رو جدا کنید.

طرز تهیه:

  ۱٫  برای تهیه سس سالاد، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون رو با سرکه بالزامیک، آب، آبلیمو، عسل، سس خردل، پودر سیر، یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه ترکیب کنید.

برای شما هم جالب است؟ :  سالاد گوجه فرنگی مصری با طعم سیر

  ۲٫ ماهیتابه گریل رو روی حرارت بالا گرم کنید. زردآلوها رو در کاسه‌ای بریزید و کمی روغن زیتون به اون‌ها اضافه کنید. اون‌ها رو برای چند دقیقه تا کبابی بشن، از سمت برش خورده گریل کنید.

 ۳٫ سبزی‌ها رو در بشقاب بچینید. پنیرها رو تکه تکه کنید و در چند نقطه بشقاب بذارید. برش‌های ژامبون و زردآلوهای کبابی رو هم روی سالاد بچینید. برای سرو، برگ های ریحان و سس رو روی سالاد بریزید و اون رو میل کنید.

لینک

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات