کد خبر : 31044
تاریخ انتشار : پنج شنبه ۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۶
12 views بازدید

سس بلونز ایتالیایی؛ ویژه هر نوع پاستا

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان سس بلونز ایتالیایی؛ ویژه هر نوع پاستا که پیشتر برای شما می آوریم تارنما روزیاتو: در اینجا طرز تهیه سس بلونز را برای شما علاقه مندان آموزش داده ایم که قادر اید با هر نوع پاستایی که دوست دارید آن را سرو و میل کنید. مواد ضروری:     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون     ۵۰ گرم […]

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان سس بلونز ایتالیایی؛ ویژه هر نوع پاستا که پیشتر برای شما می آوریم

تارنما روزیاتو: در اینجا طرز تهیه سس بلونز را برای شما علاقه مندان آموزش داده ایم که قادر اید با هر نوع پاستایی که دوست دارید آن را سرو و میل کنید.

مواد ضروری:

  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     ۵۰ گرم کره
  •     ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
  •     ۱ عدد هویج بزرگ رنده شده
  •     ۱ ساقه کرفس رنده شده
  •     ۱۰۰ گرم ژامبون خرد شده
  •     ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
  •     ۲۰۰ میلی لیتر آب گوجه فرنگی
  •     ۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
  •     ۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ

 

طرز تهیه:

۱-روغن زیتون و کره را در یک تابه بزرگ داغ کنید. پیاز، هویج، کرفس و ژامبون را اضافه کرده و تفت دهید. آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پیازها بطور کلی شفاف شوند.

۲-گوشت چرخ کرده را اضافه و تفت دهید.

۳-آب گوجه فرنگی را بیفزایید و شعله را زیاد کنید تا تبخیر شود.

۴-در یک کاسه، آب مرغ و پوره یا رب گوجه فرنگی را با یکدیگر مخلوط کرده و به مواد بیفزایید.

۵-درب تابه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم به مدت ۲ ساعت نیم جوش شود. هر نیم ساعت یکبار به آن سر زده و مواد را هم بزنید.

۶-برای سرو این سس، پاستای موردعلاقه خود را پخته و از این سس روی آن بریزید. در آخر پنیر پارمسان اضافه و آن را سرو کنید.

برای شما هم جالب است؟ :  پلوی اگه؛ برنج ترکی با ذائقه ایرانی

منبع مقاله

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات