خبرهای ویژه

» غذاهای ملل » طرز تهیه پاستا با تن ماهی

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۵ - ۲۳:۲۰

طرز تهیه پاستا با تن ماهی

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان طرز تهیه پاستا با تن ماهی که پیشتر برای شما می آوریم وب‌سایت آشپزباشی: بهره برداری از مارچوبه و منداب دلیل میشه که این غذا درمقایسه با کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.   مواد ضروری کره ۲ قاشق غذاخوری پاستا ۲۳۰ گرم […]

طرز تهیه پاستا با تن ماهی

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان طرز تهیه پاستا با تن ماهی که پیشتر برای شما می آوریم

وب‌سایت آشپزباشی: بهره برداری از مارچوبه و منداب دلیل میشه که این غذا درمقایسه با کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.

 

مواد ضروری

  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • پاستا ۲۳۰ گرم
  • آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه
  • موسیر ۴ عدد
  • نمک به میزان ضروری
  • فلفل سیاه به میزان ضروری
  • مارچوبه ۴۵۰ گرم
  • منداب ۱۵۰ گرم
  • پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
  • رنده پوست لیمو ۱/۲ قاشق چای خوری
  • آبلیمو ۴ قاشق چای خوری
  • تن ماهی ۳۰۰ گرم
  • روغن زیتون به میزان ضروری

 

تکمیل کردن مواد برای تهیه پاستا با تن ماهی:

۱.  از پاستا با شکل دلخواهتون استفاده کنید.

۲.  موسیر‌ها رو پوست گرفته و نازک برش بزنید.

۳. مارچوبه‌ها رو تمیز بشویید و به شکل قطعات ۴ سانتی‌متری برش بزنید.

۴.  از پنیر پارمزان رنده شده استفاده کنید.

۵.  روغن فراوانی تن ماهی رو بگیرید.

 

طرز تهیه

۱. در قابلمه ای، کره رو با پاستا، آب مرغ، ۲ پیمانه آب و موسیر ترکیب کنید. به اون ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بجوشونید.

۲. حرارت رو روی متوسط به بالا تنظیم کنید و همزمان با اینکه مواد رو مکررا هم می زنید برای ۵ دقیقه یا تا وقتی که پاستا پایین دندان بیاد، بپزید.

۳. مارچوبه‌ها رو اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ دقیقه دیگه بپزید. منداب، پنیر پارمزان رنده شده و رنده پوست لیمو رو اضافه کنید.

۴. تن ماهی و آبلیمو رو هم با دیگر مواد ترکیب کنید. غذا رو فورا سرو کنید. برای سرو مقداری روغن زیتون، رنده پنیر پارمزان و فلفل سیاه روی پاستا بریزید.

برای شما هم جالب است؟ :  طرز تهیه پاستا بهمراه میگو و بروکلی

منبع مقاله


برچسب ها : , , , , , ,
دسته بندی : غذاهای ملل
تبلیغات