کد خبر : 24745
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۶
14 views بازدید

طرز تهیه کیک مرغ پنیری

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان طرز تهیه کیک مرغ پنیری که پیشتر برای شما می آوریم وب‌سایت سوران: در این نوشته طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای دارای اختلاف است که به شما توصیه می کنیم حتما آن را درست کنید.   آرد ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۳ قاشق […]

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان طرز تهیه کیک مرغ پنیری که پیشتر برای شما می آوریم

وب‌سایت سوران: در این نوشته طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای دارای اختلاف است که به شما توصیه می کنیم حتما آن را درست کنید.

 

  • آرد ۲ پیمانه
  • شکر ۲ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری
  • نمک ۱ قاشق چایخوری
  • خامه ۳ چهارم پیمانه + میزان ضروری برای تزیین
  • کره (خرد شده) ۱ پیمانه
  • مرغ (سینه (یا کالباس))  دو قطعه
  • پیازچه ۱ سوم پیمانه
  • پنیر چدار ۱ پیمانه

طرز تهیه:

 

ابتدا فر را با دمای ۲۴۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

 

آرد ،نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود.

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

کره را برش داده و به مواد خشک اضافه کنید و با دست خود آن را هم بزنید تا کره و آرد مخلوط شوند.شکر را نیز به مواد بیفزایید و هم یزنید.

 

نیازی نیست تکه های کره آب شوند.تنها مخلوط کردن کافیست.

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

مرغ (یا ژامبون مرغ) را به روش نوارهای باریک ببرید و با بیفتک به خوبی بکوبید تا له شود. سپس آن را مقداری کره سرخ کنید و نمک و فلفل زده و به روش ریز خرد کنید. پیازچه را نیز ریز خرد کنید.

 

حال مرغ و پیازچه را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

 

پنیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.حال خامه را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری بیابد.

برای شما هم جالب است؟ :  طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ)

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید.

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ)

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

حال کیک را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فر بپزید.

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

 

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ) 

نکات:

 

۱) در صورت علاقه کیک را با مرغ طبخ کنید.

 

۲) امکان دارد کیک شما تا ۲ یا ۳ بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد.

 

۳) در صورت علاقه به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید.

 

۴) این کیک را با گوشت هم میتوان پخت.

منبع مقاله

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات