کد خبر : 25437
تاریخ انتشار : جمعه ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۳
11 views بازدید

لقمه های سوخاریِ بدون گوشت

در این مقاله تصمیم گرفته ایم پیرامون لقمه های سوخاریِ بدون گوشت با شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید. تارنما روزیاتو: در این نوشته، شیوه تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد. این لقمه ها را با سس دلخواه خود قادر اید میل […]

در این مقاله تصمیم گرفته ایم پیرامون لقمه های سوخاریِ بدون گوشت با شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید.

تارنما روزیاتو: در این نوشته، شیوه تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد. این لقمه ها را با سس دلخواه خود قادر اید میل کنید.

مواد ضروری:

  •     ۱ عدد کدو سبز
  •     ۱ عدد سیب زمینی شیرین
  •     نصف یک بوته کلم بروکلی
  •     ۱ عدد هویج
  •     ۱ قاشق چایخوری نمک
  •     ⅓ پیمانه پنیر پارمسان
  •     ⅓ پیمانه پودر سوخاری
  •     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  •     ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
  •     ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     ۱ عدد تخم مرغ

 

طرز تهیه:

۱- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۲-کدو سبز، سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی را رنده ریز کنید.

۳-آن ها را درون یک کاسه متوسط بریزید، نمک بپاشید و هم بزنید.

۴- ۲۰دقیقه آن ها را کنار بگذارید تا آب بیندازند.

۵- سبزیجات را درون یک دستمال تمیز بریزید و فشار دهید تا همه آب اضافه آن ها از میان پارچه بیرون بیایید.

۶-سبزیجات را از نو درون کاسه بریزید. پنیر پارمسان، پودر سوخاری، فلفل، نمک، پودر پیاز، پودر سیر، روغن زیتون و تخم مرغ را بیفزایید و هم بزنید.

۷-سپس به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته، در دست قلقلی کنید. سپس به شکل مکعب فرم دهید و درون سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید.

برای شما هم جالب است؟ :  خورش غوره بادمجان؛ غذای سنتی همدانی ها

۸-سینی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا سبزیجات بطور کلی طلایی شوند. در میانه مراحل پخت، لقمه ها را برگردانید تا هر دو طرف آن ها به طرز برابر سرخ شوند.

۹- این اسنک را قادر اید با سس دلخواه خود سرو کنید.

لینک

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات