کد خبر : 33134
تاریخ انتشار : پنج شنبه ۱۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۳
7 views بازدید

پیتزا گوجه فرنگی، ریحان و ذرت

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان پیتزا گوجه فرنگی، ریحان و ذرت که پیشتر برای شما می آوریم وب‌سایت دکتر کرمانی: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه یک پیتزای بطور کلی سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که قادر اید در کمتر از ۳۰ دقیقه، برای خودتان تکمیل کنید. کمی آرد ذرت کمک می کند خمیر پیتزا به ظرف […]

پیرامون غذاهای ملل مختلف نوشته ای داریم تحت عنوان پیتزا گوجه فرنگی، ریحان و ذرت که پیشتر برای شما می آوریم

وب‌سایت دکتر کرمانی: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه یک پیتزای بطور کلی سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که قادر اید در کمتر از ۳۰ دقیقه، برای خودتان تکمیل کنید. کمی آرد ذرت کمک می کند خمیر پیتزا به ظرف پیتزا نچسبد و تردتر نیز بشود.

 

اگر در خانه سینی مستطیلی پخت پیتزا ندارید، به جایش از یک سینی فر سنگین استفاده کنید. با شرایطی که از اسم پیتزا واضح است سبزیجات فراوانی در آن استفاده شده است. ترکیب سبزیجات و پنیر پیتزا، به معنای به هم رسیدن فیبر، پروتئین و چربی سالم است که هر سه دلیل می شوند انرژی استقامت داشته باشید.

مواد ضروری:

  • ۴۵۰ گرم خمیر پیتزای خنک شده ( داخل یخچال ) تازه
  • یک قاشق غذا خوری آرد ذرت زرد رنگ
  • یک دوم فنجان سس ماریانا ( ترکیب سس گوجه، سیر، پیاز و در صورت علاقه سبزیجات معطر )
  • یک گوجه فرنگی بزرگ، نازک برش خورده باشد.
  • دو سوم فنجان دانه های ذرت تازه
  • یک فنجان پنیر موزارلا ( ۱۰۰ گرم )
  • دو حبه سیر، ریز برش داده شده باشد
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک چهارم فنجان برگ ریحان
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • یک قاشق چای خوری روغن زیتون
  • یک قاشق غذا خوری بالزامیک

 

شیوه پخت:

۱- ظرف پخت پیتزای مستطیلی را داخل فر قرار دهید و فر را تا ۵۰۰ درجه فارنهایت ( ۲۶۰ درجه سانتی گراد ) گرم کنید. ( وقتی فر گرم می شود سینی پخت را در نیاورید )

برای شما هم جالب است؟ :  كباب ياكيتوری؛ یک غذای خیابانی در ژاپن

۲٫ خمیر را در یک ظرف ویژه مایکروفر قرار دهید. با سلفون رویش را بپوشانید و به مدت ۳۰ ثانیه روی بالاترین درجه مایکروفرش کنید تا وقتی که خمیر مقدار گرم شود. خمیر را روی سطحی قرار دهید که مقداری آرد زده شده باشد. سپس آن را به مستطیلی ۳۸ در ۳۰ سانتی مبدل کنید. آرد ذرت را روی یک کاغذ روغن بزرگ بریزید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.

۳٫ کاغذ روغنی و خمیر را روی یک سینی پخت صاف قرار دهید و آن را به مدت ۳ دقیقه در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت بپزید. سس گوجه را روی خمیر پیتزا پخش کنید. به روش مساوی روی آن گوجه، ذرت، پنیر و سیر قرار دهید.

 

۴٫ سپس روی آن نمک و فلفل سیاه بریزید. به آرامی پیتزا را به سینی پخت مستطیلی منتقل کنید و به مدت ۱۲ دقیقه یا تا وقتی که روی پیتزا قهوه ای طلایی و گوشه هایش ترد شد، آن را در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت بپزید. روی آن ریحان و فلفل قرمز بریزید و در انتهای نیز روی پیتزای خود به روش مساوی، روغن زیتون و سرکه بالزامیک بریزید. لحظه سرو کردن، پیتزا را به ۶ قسمت تقسیم کنید.

منبع مقاله

به این پست امتیاز دهید.
علاقه۰عدم علاقه۰
منابع : ناموجود
نویسندگان : ناموجود

تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات