Siapa sih orang Indonesia yang tidak tergoda dengan tempe goreng yang garing dan gurih? Nah, supaya olahan tempe Bunda bikin nagih untuk orang serumah, Bunda tidak perlu minta resep rahasia penjual gorengan! Cukup mengintip resep tempe goreng kriuk ala Kobe berikut ini saja, lo!
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Sebagai makanan fermentasi asli Indonesia, tempe memiliki kandungan gizi yang bagus sehingga tidak heran jika dikategorikan sebagai superfood. Cukup dengan menambahkan tepung Kobe pada adonan tempe goreng, Bunda bisa menyajikan tempe goreng yang renyah dan gurih untuk keluarga tercinta! Ikuti resep mudahnya!
Bahan yang Bunda Perlukan
- 70 gr atau 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Goreng Kriuk.
- 1 papan tempe.
- 125 ml air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Tempe dengan Tepung Kobe Tempe Kriuk
- Iris tempe memanjang seperti stik dengan ketebalan sekitar 2 cm.
- Selanjutnya, siapkan wadah untuk melarutkan 1 bungkus tepung Kobe tempe kriuk. Lalu, larutkan dengan 125 ml air dan aduk sampai tepung larut sempurna. Jika Bunda ingin olahan tempe goreng terasa lebih nikmat dan sedap, tambahkan irisan daun bawang pada larutan tepung.
- Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng tempe.
- Sambil menunggu minyak panas, baluri tempe dengan tepung bumbu yang sudah dilarutkan hingga semua permukaan tempe tertutup tepung.
- Goreng tempe di minyak panas dengan api sedang agar tempe matang sempurna dan mendapatkan tekstur kriuk.
- Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, segera angkat dan tempe kriuk siap disajikan. Supaya lebih nikmat, makan selagi hangat.
Siap Mencoba Resep Tempe Goreng Kriuk Ala Tepung Kobe?
Agar mendapatkan sensasi kriuk dan lebih renyah, maka pastikan Bunda menggunakan tepung Kobe. Rasanya tidak kalah enak dari tempe penjual gorengan, loh!
Tepung Kobe tempe kriuk mampu membuat tempe goreng sederhana terasa lebih nikmat dan istimewa. Rahasia kelezatan Kobe yaitu menggunakan racikan bumbu seperti garam, ketumbar, bawang putih, dan bumbu lainnya dengan takaran yang pas dan berkualitas sehingga menghasilkan rasa yang lezat yang otentik.
Membuat kreasi gorengan dengan tepung Kobe tempe kriuk setiap hari juga aman karena tidak mengandung pengawet.
Yuk, borong tepung Kobe tempe kriuk untuk stok di rumah agar selalu tersedia setiap kali akan membuat tempe goreng. Jika ingin belanja lebih praktis, Bunda bisa membeli tepung Kobe tempe kriuk di marketplace seperti Shopee atau Tokopedia.
Pastikan untuk membeli di official store Kobe agar mendapatkan produk yang terjamin kualitasnya. Selain itu, banyak pula produk-produk Kobe lainnya yang juga menarik untuk dicoba. Yuk, segera cobain resepnya!